Project 8

Τεχνική Περιγραφή:
Το σύστημα αποτελείται από δύο κυλινδρικές ανοξείδωτες δεξαμενές επεξεργασίας τύπου jacketed, τοποθετημένες σε κοινή βάση με σωληνώσεις διαδικασίας και αυτοματισμούς ελέγχου. Οι δεξαμενές είναι κατασκευασμένες από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 316, με λεία εσωτερική επιφάνεια (Ra < 0.8 μm) κατάλληλη για χρήση σε βιομηχανίες για γαλακτοκομικά προϊόντα.

Κάθε δεξαμενή διαθέτει:

• Χωρητικότητα:~2.000 λίτρα
• Διπλό τοίχωμα (jacket)για κυκλοφορία θερμού ή ψυχρού υγρού (νερού ή γλυκόλης)
• Αναδευτήρακορυφής ή πλευρικό, για ομογενοποίηση προϊόντος
• Είσοδο/έξοδο προϊόντοςμε βαλβίδες τύπου butterfly και ταχυσυνδέσμους DIN
• Ανοξείδωτη βάσημε ρυθμιζόμενα πόδια
• Σωληνώσεις διαδικασίας (process piping)από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 316 με συγκολλήσεις TIG
• Αυτόματο σύστημα ελέγχου θερμοκρασίας και στάθμης, συνδεδεμένο με ηλεκτρικό πίνακα ελέγχου

Η εγκατάσταση έχει σχεδιαστεί για συνεχή ροή προϊόντος, με δυνατότητα CIP (Clean-In-Place) καθαρισμού μέσω του ενσωματωμένου δικτύου σωληνώσεων και βαλβίδων.

Πεδίο εφαρμογής:
Γαλακτοκομική βιομηχανία – επεξεργασία γάλακτος, παραγωγή γιαουρτιού, κρέμας ή άλλων προϊόντων που απαιτούν θερμική επεξεργασία και υγιεινό σχεδιασμό.